Нержавеющий стальной сплав AISI 321, 321 H известен за счёт того, что хорошо сопротивляется коррозии, сохраняет прочность и другие механические характеристики при повышенных температурах. Так, даже в диапазоне температур +600…+800 °C, когда многие сплавы других марок теряют свои характеристики, этот материал остаётся неизменным.

Стоит, однако, помнить, что данная марка стали не отличается высокой стойкостью к воздействию окисляющих сред, хотя при внесении титановых добавок и не возникает межкристаллитной коррозии.

По российской классификации стандарт этого сплава обозначается как 12Х18Н10Т, согласно ГОСТ.